Churros cuits au four

Publié le 2 Octobre 2015

Churros cuits au four

Hello les petits gourmands, je vous livre aujourd'hui une recette ultra light, trouvé sur le blog de July, et qu'on se le dise, cette recette est juste une pure tuerie : simple et efficace comme on dit chez moi. 

Pour une vingtaine de petits churros :

- 125g farine

- 25cl d'eau

- 20g sucre

-1 pincée de sel

- 1 stick sucralose vanille ( ou un sachet de sucre vanillé pour les plus gourmands)

 

1/ Préchauffez le four à 220°C

           

2/ Dans une casserole, faites bouillir l'eau avec le sel et le sucre.

          

3/ Ajoutez la farine en une seule fois, puis mélanger avec une spatule jusqu'à avoir une pâte homogène.

           

4/ A l'aide d'une poche et d'une douille cannelée, sur une plaque recouverte de papier sulfurisée, dressez des petits coeurs ou la forme qui vous plait. (Ne vous découragez pas au vu de la texture de la pâte qui est très difficile à travailler pour faire de jolis formes.)

           

5/ Enfournez 20 minutes puis saupoudrez de sucre glace.

 

Vous pouvez les accompagner de nutella fondu, de confiture, ou même nature avec du sucre glace c'est très bon comme ça.

 

Bon appétit !

Lily

Churros cuits au four

Rédigé par LilyBaita

Publié dans #SUCRE

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patricia 22/03/2016 14:32

Honnêtement la pâte est vraiment très très dure a travailler mais justement je ne les ai pas encore goutés ils sont encore au four !

LilyBaita 22/03/2016 17:37

Oui elle est difficile à travailler lol je l'avais indiqué dans l'article :) j'espère qu'au goût ça te plaira :)

Jéjé 02/10/2015 22:29

J'adore ça ! Ta recette me donne vraiment envie :)

LilyBaita 03/10/2015 11:29

Merci à toi, n'hésites pas à la tester :)

Béa 02/10/2015 18:28

Je suis totalement fan !!!! Magnifiques ces churros

LilyBaita 03/10/2015 11:29

Merci beaucoup Béa !

JK 02/10/2015 17:46

Je repasse sur votre blog et ces churros me donnent vraiment envie... Miam

LilyBaita 03/10/2015 11:29

Oh merci beaucoup JK !

Romu 02/10/2015 17:27

Miam, j'adore les churros et version light juste parfait :)

LilyBaita 03/10/2015 11:29

Oui, on déculpabilise en les mangeant :D