Bonbons oursons gélifiés

Publié le 10 Décembre 2015

Bonbons oursons gélifiés

Hello les gourmands ! J'espère que vous allez bien. Je reviens, aujourd'hui, en ce joli mois de décembre pour ouvrir officiellement la catégorie "cadeaux gourmands" sur le blog. Parfait pour toute occasion (Noel, anniversaire, fête). Je trouve que c'est le genre de cadeaux qui fait toujours plaisir, et puis, on y a passé du temps, pour faire plaisir. Et ça, ça n'a pas de prix.

Pour la première recette, ce sont des petits bonbons gélifiés. Ce ne sont pas les dupes des oursons de Haribo, car la texture n'y ai pas ressemblante à mon goût (c'est plus semblable à de la gelée niveau texture) mais le goût est terrible. Mon petit-ami en est resté bouche bée, il a adoré !

Pour une vingtaine de bonbons :

- 45g sucre

- 3 cuillère à soupe d'eau.

- 1 cuillère à soupe de jus de citron

- 3 cuillères à soupe de sirop de votre choix (ici j'ai mis du sirop de citron vert)

- colorant de la couleur de votre choix (ici jaune)

- 5 feuilles de gélatine

 

1/ Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 10 minutes.

2/ Dans une casserole, mettez le sucre et l'eau. Portez à ébullition puis ajoutez le sirop et quelques gouttes de colorant. Bien mélanger.

3/ Otez du feu puis ajoutez la gélatine bien essorée, et enfin le jus de citron.

4/ Versez dans vos moules puis laissez prendre au moins 2H au frais.

 

Bon appétit !

Lily

Rédigé par LilyBaita

Publié dans #CadeauxGourmands

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AUDREY J. 11/12/2015 08:11

Ils sont magnifiques. Bravo ma belle !

LilyBaita 16/12/2015 07:33

Merci ma belle ! Contente qu'ils te plaisent :)

Anaïs 10/12/2015 15:01

J'ADOOORE !!!!!

LilyBaita 16/12/2015 07:33

Hihi merci Anaïs ! :)

Patty 10/12/2015 14:06

Ils sont à croquer ces petits nounours ;-)

LilyBaita 16/12/2015 07:34

Merci beaucoup :)

Claire C. 10/12/2015 13:20

Visuellement ils sont identiques aux Haribo, dingue ^^

LilyBaita 16/12/2015 07:34

Oh merciiii !!!! C'est super gentil :)

Jody 10/12/2015 13:15

Trop chou !

LilyBaita 16/12/2015 07:34

Merci Jody <3