Tomates confites

Publié le 16 Décembre 2015

Tomates confites

Hello hello ! J'espère que vous allez bien les gourmands :) On se retrouve aujourd'hui pour la deuxième recette des cadeaux gourmands que vous pourriez faire et offrir à vos proches pour les fêtes de fin d'année. C'est un bocal de tomates confites, c'est très facile à réaliser et ça fera son effet, croyez moi ! Bon, les quantités ne sont pas précises, mais en même temps, vous comprendrez vite pourquoi (la quantité de tomates va déprendre de la taille de votre bocal, et le reste aussi à vrai dire)

Pour un bocal :

- quelques tomates cerises

- une pincée de sucre

- une pincée de sel

- herbes (romarin, thym,sauge, laurier...)

- huile olive

1/ Coupez vos tomates en deux puis enlevez les pépins. Epongez-les sur du papier absorbant.

2/ Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrez le tout d'un peu de sucre et de sel.

3/ Enfournez pour une bonne heure à 160°C. Laissez sécher dans le four éteint.

4/ Déposez les tomates dans un bocal. Recouvrez d'huile d'olive et ajoutez les herbes de votre choix.

Bon appétit !

Lily

Tomates confites

Rédigé par LilyBaita

Publié dans #CadeauxGourmands

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Mary 18/12/2015 15:01

Superbe idée :D

LilyBaita 20/12/2015 09:47

Merciii :)

Mél 16/12/2015 18:09

Trop la classe, j'suis fan ;)

LilyBaita 20/12/2015 09:47

Merci Mél :)

Nat' 16/12/2015 11:14

L'idée est géniale. Je retiens pour mes cadeaux :-)

LilyBaita 20/12/2015 09:48

Oh super ! Si tu le fais, n'hésites pas à m'envoyer les photos ! :)

Claire B. 16/12/2015 10:38

Trop trop bon ! Parfait dans une quiche ou un cake.

LilyBaita 20/12/2015 09:48

Oui ! C'est ce que je fais, dans des cakes salés c'est hyper bon :)

Alex 16/12/2015 09:59

J'adoooore ça

LilyBaita 20/12/2015 09:48

Moiiii aussi :D