Cookies coeur fondant au Nutella

Publié le 29 Janvier 2016

Cookies coeur fondant au Nutella

Waw waw waw.... C'est une bombe que je vais vous larguer... La meilleure recette de tous les temps ! Aussitôt vu, aussitôt faite cette recette est une pure dinguerie les amis. Je l'ai aperçu sur le superbe blog de Perle en sucre, qui elle-même l'avait déniché chez Chocociframboise...

Le meilleur moment de cette recette c'est quand ils sortent du four et que tu les coupes en deux pour voir le Nutella fondu au centre... Il ne faut quasiment rien pour réaliser cette recette donc, pas d'excuses et aux fourneaux (vous me direz merci, votre balance, j'en doute par contre).

 

Pour 8 gros cookies :

- 8 cuillères à café de Nutella

- 120g de beurre demi-sel (perso, je n'avais que du beurre doux, ça faisait largement l'affaire)

- 100g sucre

- 1 oeuf

- 220g farine

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 50g de pépites de chocolat (chunks)

 

1/ Dans un moule à chocolat (ou tout autre petit moule du même genre) déposez 8 cuillères de Nutella dans 8 empreintes. Laissez prendre au frais 35 minutes à 1h.

2/ Dans la cuve de votre robot ou dans un saladier, battez le beurre mou avec le sucre et l'oeuf.

3/ Ajoutez la farine et la levure chimique. Faites une boule avec la pâte, filmez la pâte et laissez au frais 10 minutes.

4/ Préchauffez le four à 180°C.

5/ Sortez votre pâte et vos chocolats. Divisez la pâte en 8 (ça vous fera 8 boules d'environ 60g).

6/ Creusez avec votre doigt le milieu et insérez une boule de Nutella au milieu puis refermez la tout en formant une boule.

7/ Déposez les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez sur les boules quelques pépites de chocolat chunks.

8/ Enfournez pour 10 minutes environ (les cookies doivent être à peine dorés, ils seront encore mous, les laissez refroidir 10 minutes avant de les décoller de la plaque)

 

Bon appétit !

Lily

Cookies coeur fondant au Nutella

Rédigé par LilyBaita

Publié dans #BISCUITERIE

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elodie 11/03/2016 15:24

On trouve de sacrés belles recettes chez toi! j'adore!!

Amandine 22/02/2016 12:44

Avec ce coeur de nutella, tu te doutes bien que je ne peux PAS résister !!!

LilyBaita 26/02/2016 10:37

Merci ma Amandine :) Trop contente que tu les aimes ! :D

Océane 04/02/2016 10:46

Ils ont l'air trop bon !

LilyBaita 26/02/2016 10:38

Merci beaucoup Océane :)

Amel 30/01/2016 15:04

TOP TOP TOP ces cookies :)

LilyBaita 31/01/2016 12:00

Merci Amel ;)

Ally 30/01/2016 14:59

Trop MIAMESQUE ces cookies !

LilyBaita 31/01/2016 12:01

Merciiii beaucoup Ally :)